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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매운 낚지 볶음요리.

| 조회수 : 1,112 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-06-24 16:28:05
그 유명한 무교동 낚지볶음요리...
사먹으면 맛난데,, 집에선 왜 그게 안될까요?? 아~~ 침넘어갑니다. -_-;;
님들 혹시 비법있음 좀 알려주세요... 비법! 비법! ㅎㅎ
주말에 매우 낚지볶음에. 시원한 콩나물국물 먹어볼랍니다..
역시 친정이 좋아요..
엄마가 소포로 보내온 낙지며,된장,마늘,양파... 보고있자니, 눈물이 나네요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.6.24 4:35 PM

    고추가루가 틀림....100%청양고추랑 다른 고추가루를 비율에 맞게 섞어 쓴다는군요.....그냥 비슷하게 하려면 청양 고추가루를 한근 사다 하세요...............

  • 2. 지수맘
    '04.6.24 7:24 PM

    먼저 TV에 나올때 보니까 고춧가루,다진마늘(마~니),설탕,조미료,그리고 쎈불.
    그 정도 던데요.

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