양갱만들때 한천이요..^^;;
이현주 |
조회수 : 748 |
추천수 :
3
작성일 : 2004-06-23 02:12:50
82754
어럽게 실한천을 구입해서 양갱을 만들려구요
그런데 너무 가벼워 10g 감이 잡히질 않네요
우선 한움큼 물에 불렸더니 천사채 처럼 되었어요
붉은팥 앙금이 400g 정되 되었는데 불린 한천을 얼마큼 넣어야 할까요?
그리고 한천을 너무 많이 넣거나 적게 넣으면 발생되는 사건은 어떤걸까요?
이번주 신랑생일에 시할머님이 오셔서 준비하려고 하는데
완전 초보인 저로서는 만만치가 않네요..^^
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.6.23 10:59 AM
어렵게 실한천 구해서 양갱 만들었거든요.
팥앙금도 450그램 정도였구요.
감이 안잡혀서 손아귀로 잡아서 한줌넣었어요..
괜찮던데요...
근데 앙금이 적으니까 물도 적게 작으셔야해요.
별로 도움이 안되서 죄송...
-
'04.6.23 2:57 PM
이런...제가 감사를....전 길이15센티 내외를 반 움쿰 불려놓고 나왔는데 불린게 반컵 정도? 좀더 불려야 겠네요...이래서 계량스푼과 계량기가 필요한가봐요..^^;; 님 감솨..즐건 하루요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 7721 |
아이가 키가 작은 편 2 |
아가맘 |
2004.06.23 |
564 |
1 |
| 7720 |
중국피클 국물도 재활용해도되나요~~? 3 |
wanine |
2004.06.23 |
586 |
25 |
| 7719 |
양갱만들때 한천이요..^^;; 2 |
이현주 |
2004.06.23 |
748 |
3 |
| 7718 |
냉동홍합 손질은 어케하는지... 2 |
랑이 |
2004.06.23 |
2,418 |
7 |
| 7717 |
보리수 열매를 아시나요? 2 |
채송화 |
2004.06.23 |
647 |
7 |
| 7716 |
오븐에 굽는 감자 요리법 알려주세요~ 3 |
크리스 |
2004.06.23 |
1,981 |
8 |
| 7715 |
향정살로 김치찌개 끓여드시는 분! 3 |
빵숙이 |
2004.06.22 |
722 |
7 |
| 7714 |
쿠키 프리믹스 질문있어요 6 |
쑥쑥맘 |
2004.06.22 |
901 |
3 |
| 7713 |
냉장고를 옮기면.. 5 |
소도둑&애기 |
2004.06.22 |
2,077 |
3 |
| 7712 |
캐나다 아이들이 좋아하는 음식은? 5 |
프로주부 |
2004.06.22 |
1,142 |
3 |
| 7711 |
스파게티면 성분이 다른거 알고 있나여? 2 |
와와 |
2004.06.22 |
25,178 |
8 |
| 7710 |
샀노라 불렸노라 해치웠노라!!!-꽃게님^^ 3 |
lyu |
2004.06.22 |
806 |
3 |
| 7709 |
양장피잡채 레시피 어디있나요? 2 |
향기 |
2004.06.22 |
647 |
3 |
| 7708 |
오이지 담글때요 2 |
궁금이 |
2004.06.22 |
805 |
4 |
| 7707 |
아무래도 장아찌가.......ㅜ.ㅜ 3 |
칼리오페 |
2004.06.22 |
841 |
5 |
| 7706 |
삼계탕과 어울릴만한 음식 추천부탁드려요..- 제발 9 |
cpaper |
2004.06.22 |
9,814 |
22 |
| 7705 |
[급질이요~]바베큐 소스!! 넘 셔요... 6 |
미니이뽀 |
2004.06.22 |
629 |
3 |
| 7704 |
매실에 대해 묻고 싶은 것이 많지만 꾹~ 참고 있는 분들에게. 6 |
매실짱! |
2004.06.22 |
995 |
3 |
| 7703 |
화채내려고 하는데 티스푼은 넘 작죠? 1 |
김민주 |
2004.06.22 |
642 |
10 |
| 7702 |
과자나 빵 만들때요...(예열에 관해서..) 4 |
예열 |
2004.06.22 |
1,441 |
29 |
| 7701 |
초보라서 여기나온 바베큐림레서피 잘 이해가 안되요. 2 |
생크림 |
2004.06.22 |
499 |
6 |
| 7700 |
칵테일 새우 꼬리도 먹나요? 3 |
yaibora |
2004.06.22 |
2,308 |
5 |
| 7699 |
매실청 담근지 6일쯤 됬는데 설탕이 바닥에 가라앉아.. 6 |
현미떡 |
2004.06.22 |
1,060 |
3 |
| 7698 |
먹다 남은 찌짐(전) 처치법 좀 알려주세요~ 2 |
하늘 |
2004.06.22 |
670 |
2 |
| 7697 |
장아찌국물 재활용할때요. 4 |
두들러 |
2004.06.22 |
1,159 |
2 |
