집에 디카를 안가져 가서..사진은 못찍어 왔는데요...
매실청위에...하얗게...곰팡이처럼...그렇게 됐어요....물주머니가 샌것 같진 않구요....
많이 그런건 아니지만....좀..그래요....
그리고..설탕이 원래..밑으로...내려앉는 건가요???
왜..하얗게..곰팡이처럼..보글보글...피였을까요??
제가 뭘 잘못한걸까요????
알려주세요.....ㅜㅜ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
제 매실청좀..살려주세요..
앙큼이 |
조회수 : 1,259 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-06-22 10:08:11
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'04.6.22 12:59 PM꽃게님이 알려주신 건데요....부패가 됐으면,
건더기는 건져서 씻은 후, 설탕에 버무려 두고,
국물은 채에 한 번 걸러 끓여주세요.
식은 후, 다시 섞어서 설탕마게 쳐주랍니다.
설탕은 원래 가라앉는거예요.
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