돌김이 맛있어 보여서 몇개월전에 산게 있는데
몇번 먹고 지나다보니까 눅눅하니 맛도 덜하구 ㅠ ㅠ
어떤식으로 보관해야 잘 보관할수 있나요?
글구 이남은 김들을 가장 성공적으로 처치할수 있는
방법은 뭘까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
눅눅하게 된 김 어떡하죠?
푸른잎 |
조회수 : 606 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-06-21 23:41:47
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.6.22 12:23 AM굽지 않은 날김은 냉동실에 보관하세요.
2. 프레드릭
'04.6.22 9:45 AM김전..으로 검색해서 만들어보세요.
앞으로 장마기간 동안 아마 맛나라~하실거예요.3. 쫑
'04.6.22 9:59 AM어린시절 저희집은 김을 바다에서 따와서 집에서 직접 만들어서 팔았던 곳이랍니다..
겨울이면 항상 김반찬이 있었죠.. 제가 자주 해먹는 방법인데요.. 후라이팬(오목한)에 김을 손으로 잘게 부시고, 그위에 식용류,참기름 뿌리시고 소금 뿌리시고, 깨뿌리시고 부셔진 김을 고루 고루 무치면서 볶으시면 됩니다.. 방밥도 간단하고 애들도 좋아해고, 먹기도 편하답니다. ^^4. 이옥희
'04.6.23 12:19 AM다마리간장이라고 들어보셨나요?
레시피가 어디 있을법한데....( 달콤한 조림간장)
김을 가위로 작게 잘라 간장에 재워둡니다.
그러면 김짱아찌가 됩니다.
여름에 입맛없을 때 먹으면 아주 맛있어요.
하루라도 빨리하세요.
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