요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
요즘 무슨 국 끓여드시나요?
참,,국종류가 마땅한게 없네요,,
17개월된 아이랑 같이 먹을 수 있는 국 종류 추천좀,,
이왕이면 레시피도 좀,,,
- [요리물음표] 초코생크림 어디서 파나.. 2 2006-12-17
- [요리물음표] LA갈비 양념 만드는 .. 4 2006-09-05
- [요리물음표] 보라돌이맘님 밥솥 잡채.. 5 2006-07-24
- [요리물음표] 보라돌이맘님~!! 쯔유.. 4 2006-07-10
1. 재은맘
'04.6.22 9:56 AM푸우님..저도 재은이 음식땜시..항상 고민이랍니다
저는 자스민님 계란찜, 미역국, 된장국, 오뎅국, 쇠고기무국, 조개국..가끔 대구탕, 생태(동태)탕 ..지리처럼 끓여 먹습니다...
이런것들은 레시피 필요 없으시죠??2. 뽀로로
'04.6.22 10:02 AM1. 일밥의 야채스프에서 베이컨 대신 갈은 쇠고기 넣고 푸욱~ 2끼 정도 먹이다 순한 카레 풀어서 카레로 변신
2. 삼계탕 먹다가 불린 미역 넣고 끓여 미역국으로 맹글기
3. 바지락이나 모시조개 팽이탕(조개 국물에 팽이, 파 정도) 먹다가 된장풀어 된장국으로...
4. 재은맘님이 말씀하신 지리탕도 잘먹어요.3. 미씨
'04.6.22 10:21 AM울애기도 15개월이라,,밥을 먹기시작하면서부터,, 여간 국끓이는게 힘들지 않네요,,
일단,,, 생태찌개, 계란찜, 미역국, 된장국(시금치,아욱,우거지), 콩비지, 순두부,무국, 감자국
정말,,밍밍하게 간하고,,
아이를 위해 따로 하는것은,,
생선구워주고,, 간장,참기름,깨소금,계란후라이해서,,비벼주고,, 불고기 다져서,,볶아주고,
메추리알 삶아 간장에 살짝 쪼려서 주고,
저희도 요즘 반찬없이,, 김치에,,국이나 찌개로 연명합니다..4. 깜찌기 펭
'04.6.22 2:40 PM콩나물에 물넣고 끓여 냉장고 보관.
시원한 콩나물 냉국 신랑줘요.5. 2004
'04.6.22 4:41 PM중닭 사다가 백숙도 해주세요.
양파랑 마늘 좀 넣고 푹 고아서 국물이 좀 뽀얘지면(사골처럼 뽀얀 국물은 안나오구요
약간 노르스름할때까지) 살 발라서 소금+후주+깨소금에 찍어먹고
국물이랑 살발라낸거랑 같이 밥 말아먹으면 좋아요.