토마토 장아찌 만드는법좀 가르쳐주세요.^^
짱가 |
조회수 : 1,796 |
추천수 :
5
작성일 : 2004-06-22 09:21:37
82723
저희밭에 토마토가 무지 달렸었는데 채익기도 전에
나무가 시들시들.죽어가네요..
잘 열린 토마토채로 다 뽑아버리려니 아까워 죽겠어요..
안익은 토마토로 장아찌를 담그고싶은데...
어찌하는건지 모르겠어요.....
누구..아시는분 계시면 레시피좀 올려주세요......
날이 계속흐리네요...
이번주부터 장마래요......
건강조심하시고.즐거운 하루되세요.....^^
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.6.22 9:43 AM
언젠가 쿠켄보고 파란 방울 토마토 따다가 만들어 봤는데.......
글쎄 질기고 별맛없어 버렸어요.
방법도 생각이 잘 안나네요.
-
'04.6.22 2:40 PM
방울 토마토로는 해봤는데.....토마토는 깨끗이 씻어 물기 없애고 마늘 편으로 썬다.
뜨거운 물로 소독한 병에 두가지를 담은뒤......
냄비에 월계수잎이랑 피클 만드는 향신료를 넣ㅇ고 식초2컵,소금 넣어 끓인후 병에 부으시면...
ㅠ.ㅠ 레시피 정량은 없어요.
늘 내 맘대로 해서......
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