요즘 치즈케익에 재미를 느껴 자주 굽곤하는데요.. 사워크림이 (덴마크꺼) 거의 1킬로정도 되더라구요.
그렇다고 식구도 적은데 연거퍼 3일이 넘도록 매알 구울수도 없는노릇이고...
다른분들은 어떻게 보관하시나요?
저... 사실 방금전에 냉장고에 보관했던, 유통기간 며칠지난 사워크림 넣고 만든
치즈케익 오븐에 넣고 왔거든요.
사워크림 보관법 알려주세요...
요리물음표
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사워크림 보관방법..?
치즈케익 |
조회수 : 3,387 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-06-08 23:54:16
회원정보가 없습니다6 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.6.8 11:59 PM냉동하는 걸로 알고있는데요...
2. 치즈케익
'04.6.9 12:02 AM그러면 치즈케익 만들때 냉동된걸 사용해도 관찮은가요?
아니면 해동해서 사용하나요?
'3. 여름
'04.6.9 1:25 AM사워크림 냉장고에서 그렇게 쉽게 상하지 않아요.
파운드 케잌이나 머핀 같은 것에도 넣으세요.4. 빈수레
'04.6.9 9:40 AM사워크림은 냉동보관하면 물처럼 변한다고, 냉장보관하라던데요????
5. 김혜경
'04.6.9 10:58 AM어..그래요? 일성 아줌마가 냉동보관하라고 하길래 냉동실 빈 곳이 없어서 못사왔어요.
6. 쑥쑥맘
'04.6.9 1:18 PM냉장으로 얼마나 보관이 가능한거죠??
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