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매실씨 써요, 말아요?

| 조회수 : 1,334 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-06-08 22:53:27

매실에 대한 글을 열심히 검색해봤는데요,
매실씨 독성이 있어서 빼야한다는 글도 많고요,
매실씨로 술 담근다는 글도 많고요.
어떻게 해야할지 모르겠어요.
매실청 아니고 술로 담그면 독성이 없어지는 건가요?

매실청 담글때 독성 없으려먼 6주 이전에 건져내면 된다는 글도 있고요,
다른 글에 보면 3개월 이후에 건져내라는 글도 있어요.

어떻게 해야 제대로 하는 건가요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쑥쑥맘
    '04.6.8 11:22 PM

    저도 잘은 모르는데...
    제가 대강 이해한 분위기(파리 식구들의 분위기)는
    소주에 담가서 목욕할 때 쓰던가(혜경샘)
    씨를 빼서 베개를 만드는 게 유행인거 같은데요.
    독성..그런건 잘 모르겠구요.
    씨를 사용할 수 있는 좋은 방법이 있으니 꼭 사용하자..그런거 같아요..맞나요?

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