82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

녹차 밀크티 (혹은 그린라떼)

| 조회수 : 1,640 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-06-08 21:30:46
요즘 커피숍 같은데 가보면 녹차 밀크티라고 팔잖아요. 그린라떼라고도 하고 이름은 다양하던데...
어쨌든 주 재료는 녹차가루(말차)랑 우유거든요.

제가 어느 커피숍에서 만드는걸 유심히 봤더니, 그냥 보기엔 녹차가루 넣고 거기에 거품낸 우유(카푸치노 만들때 쓰는거요) 부어서 휘젓는것 뿐이던데 집에 와서 해보니 맛이 좀 떨떠름해요. 녹차가루가 회사마다 좀 달라서 그런걸까요? 씁쓸한 맛 없애보려고 설탕까지 넣었는데도 그 맛이 아니네요.

혹시 비법을 아시는분 알려주세요.
웰빙 시대에 맞추어 카푸치노나 카페모카 같은거 말고 녹차 음료를 좀 마셔보려는데 쉽지 않네요.
여름이 오니까 시원한 녹차 밀크티 만드는 방법도 알려주시면 고맙구요. (커피숍에 그런것도 있는것 같더라구요)
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '04.6.8 10:32 PM

    일반 커피전문점 같은데서 파는..
    그린티 라떼는 말차( 가루녹차) 로 만드는 게 아니예요.
    립톤 아이스티 처럼.
    가루녹차를 가공한걸 팔아요.
    요즘은 태평양이던가..큰 마트에 가면 그린티 라떼,요런 이름 같은 걸로 붙은 제품이나.
    수입 식품점이나 차 전문점에 보면 일제 믹스제품이 나와요.

    시판 믹스에도 우유나 녹차 아이스크림,휘핑한 크림등을 취향에 따라 곁들이는게.
    맛이 더 좋아요.물 온도는 끓여서 한김 나간 정도가 좋구요.

  • 2. candy
    '04.6.9 8:26 AM

    암웨이에서도 나오더라구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
7336 매실요.. 2 미래주부 2004.06.09 614 6
7335 [re] 돼지갈비집에서 갈비구워찍어먹는양념소스요.... 유진맘 2004.06.10 7,430 1
7334 돼지갈비집에서 갈비구워찍어먹는양념소스요.... 1 유진맘 2004.06.09 2,691 11
7333 매실씨주는 어케 담가요 3 초보아지매 2004.06.09 685 8
7332 사워크림 보관방법..? 6 치즈케익 2004.06.08 3,422 7
7331 냉면 면 삶는법... 3 몽땅연필 2004.06.08 2,922 6
7330 양파김치..양파겉절이.. 3 우연정 2004.06.08 1,114 1
7329 읽어두 이해가 잘 안가서요....매실액 만드는법--; 1 이화진 2004.06.08 984 4
7328 매실씨 써요, 말아요? 1 매실씨 2004.06.08 1,334 5
7327 녹차 밀크티 (혹은 그린라떼) 2 회화나무 2004.06.08 1,640 1
7326 추억의 맛~웬디스 감자요리법 좀 알려주세요 2 박가부인 민씨 2004.06.08 1,445 6
7325 질문있습니다...도와주십시요.. 5 수원댁 2004.06.08 1,452 6
7324 손님대비 비상식량 어떤것들 사다놓으세요? 5 모래주머니 2004.06.08 1,119 2
7323 스위스미스 코코아 어떻게 타먹으세요? 5 푸우 2004.06.08 1,025 2
7322 왕초보의 매실 질문입니다 1 왕초보자취생 2004.06.08 467 1
7321 매실- 물주머니는 언제 빼나요? 1 여진맘 2004.06.08 867 8
7320 무우 식초 절임? 5 낮도깨비 2004.06.08 3,308 1
7319 일성상회에서... 3 라떼 2004.06.08 1,036 5
7318 매실을 줍다!! 3 큐티 2004.06.08 624 5
7317 소불고기할때.... 4 이정임 2004.06.08 2,358 5
7316 하나로에서 매실 사실 분들..... 2 orange 2004.06.08 959 3
7315 머핀틀에 대하여.. 2 샘이 2004.06.08 598 4
7314 생신상차릴건데요.. 4 아웅~ 2004.06.08 649 3
7313 마늘이 초록색으로 변하는 이유? 3 모나 2004.06.08 9,887 1
7312 돼지고기 요리법?? 2 실아 2004.06.08 828 1