매실 절임 할때요
물주머니를 넣은 다음 밀봉해서 보관하잖아요
그런데 물주머니는 오랫동안 두면 새지 않을까요?
계속 넣어두어야 되는지
아니면 언제 물주머니를 빼야 하는지 알려주세요
부탁드립니다.
그리고 설탕에 절여지면 매실색깔이 어떻게 변하나요?
가르쳐 주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실- 물주머니는 언제 빼나요?
여진맘 |
조회수 : 867 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-06-08 17:17:46
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이마사지
'04.6.8 5:59 PM설탕이 다 녹으면 물주머니는 빼면 됩니다,,
설탕에 절여지면,,매실색깔은,,갈색으로 변하는 녹색? 으로 됩니다,,
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