매실을 사다가 하룻밤 물에 담가 두었더니
색이 누렇게 변했어요.
왜 그럴까요?
매실은 농협 하나로 마트에서 샀는데 가짜는 아니겠지요?
사진 첨부합니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실 색이 변했어요
조앤 |
조회수 : 1,016 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-06-04 08:00:26
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 동그라미
'04.6.4 8:37 AM물에 너무 오래 담가두셔서 그런것 같네요..그냥 씻어서 채에받치시면 되는데...
2. 김수정
'04.6.4 9:06 AM실수 하셨네에.. 아까워서 어쩌나~~~
채에 받쳐야 되는데...3. jasmine
'04.6.4 9:25 AM제가 작년에 이리 되서 올해는 서둘러 5월에 한 거예요.
날이 더워서 그래요. 사오자마자 바로 하셔야 됩니다.
먹는데는 지장없으니까 잼도 하고 액도 담으세요....속상하죠?4. 허쉬
'04.6.4 11:23 AM이건 그럼 원래 황매가 아니라 물에 담궈서 황매가 된거네요.
그럼 황매의 용도를 찾아봐서 하셔야 되나?
모르겠네.
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