냉동꽃게로 꽃게탕 끓이는 방법좀 알려주세요!
뱃살공주 |
조회수 : 3,980 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-06-03 14:14:19
82206
꽃게탕 먹고싶다는 울 아들의 압박에도 끓일 줄 몰라서 사먹자고 협상하거나 잘 못 들은 척하며 엉뚱한 국을 내놓으며(사오정 작전) 버텨오고 있습니다. 꽃게탕에 꽃게가 들어있단 것 말고는 아는 게 없거든요. ㅜㅜ
82쿡 믿고 냉동 꽃게(반으로 자른 것) 한팩 사왔어요(활꽃게는 넘 무서워서).
근데 어떻게 끓여야하나요?
이것도 솔로 박박 문질러 씻어야하나요? 일단 해동해야하나요? 아님 냉동된 채로 그냥 하나요?
꽃게탕 레시피 부탁드려요.
p.s. 이곳에 들어올 때마다 대한민국 여성만세란 생각이 절로 듭니다. 알뜰살뜰 재주많고 상냥한 분들이 어찌 이리 많은지 말이에요.

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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.6.3 7:40 PM
제가 해먹는 방법은
다시마 우린물에 된장풀고 무 연필깍기 한것넣구
끓이다가 냉동꽃게 풍덩 빠뜨리고 고춧가루,마늘,소금,후추간
끓이면서 거품 걷어주고 대파나 쑥갓 으로 마무리...
냉동꽃게 자른것이면 씻지말고 그대로 끓이세요
너무 맵게만 끌이지 않으면 아이들 잘 먹어요
오래 끓이지 마시구요
-
'04.6.3 8:30 PM
고맙습니다.저도 해결할 꽃게가....^^*
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