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요리물음표

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돈까스 소스말인데용...

| 조회수 : 859 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-06-01 18:43:52
돈까스를 할려고 하는데요..
직접 만든 건 아니구요...마트서 공수해왔어용..하하.. -_-
근데 집에 와 보니 지금껏 도어 포켓에 잠자고 있던 그 눔이
스테이크 소스더라구용..
돈까스에 스테이크 소스 써두 되나요??
그건 니 맘이야...라구 하신다면 ...ㅠㅠ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '04.6.1 6:59 PM

    네!
    돈까스 소스,우스터스 소스,스테이크 소스,머스터스 소스,칠리소스,케찹,마요네즈, 카레,하이라이스,짜장 다 괜찮아요.
    맛간장에 와사비 풀어서 찍어 먹어도 개운합니다.

  • 2. jasmine
    '04.6.1 7:01 PM

    당근 됩니다.
    기름 두르고 양파랑 마늘, 버섯 등 볶아주다가
    시판 소스에 케쳡, 설탕, 핫소스 등 조금씩 넣고 같이 끓여보세요. 업그레이드되거든요.

  • 3. 꼬꼬파이
    '04.6.1 7:16 PM

    엇, 글쿤여..
    님들 빠른 답변 감사합니당~ ^O^

  • 4. 오렌지향기
    '04.6.1 7:23 PM

    시판소스들은 너무 진해서 전 브라운 루를 만들어서 먹습니다.
    버터를 녹인 후 밀가루를 짙은 갈색이 날때까지 볶아 주고 나서 육수을 부어 끓입니다.
    그리고 간을 봐 가면서 시판 소스를 적당히 넣으세요. 그르면 레스토랑 돈가스 소스맛이 난답니다.

  • 5. 크리스티나
    '04.6.2 12:40 AM

    혹시 매실 장아찌 만드는법 아시면 부탁!!
    대충은 아는데 정확치가 않아서요.

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