조개가 죽었어요
언제쯤이면 |
조회수 : 2,146 |
추천수 :
9
작성일 : 2004-06-01 10:53:13
82136
어제 싱싱한 조개를 사와서 해감한다고 소금을 조금 넣고 냉장고에 넣어두었더니
아침에 보니까 조개가 입을벌리고 다 죽어있네요
이거 먹어도 될까요?
해감이 제대로 된건지...
버리기는 아깝고 어떻게 해야할까요?
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4 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.6.1 11:30 AM
그냥 버리시면, 어떠실지?
아깝우시면, 이를 어쩌나. 그냥 버리세요....
-
'04.6.1 12:19 PM
괜찮을것 같은데...
조개가 죽는 이유가 염분이 맞지 않고 (바닷물은 염도가 3%)
공기가 부족해 죽는 것 입니다.
요리해도 괜찮을것 같은 이유는...
소금에 절인 효과가 있고.
냉장고에 두셨기에 냉장 효과를 본것 같아서 입니다.
냄새를 맡아 보세요.
비릿한 냄새가 나면 괜찮고
퀴퀴한 냄새가 나면 드시면 안됩니다.
-
'04.6.1 12:50 PM
고맙습니다
정말 82쿡은 친정엄마같아요
-
'04.6.1 1:51 PM
빨랑 드시면 괜찮으실 것 같은데...
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