요리물음표
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굴비 100마리 처치법?
원양산이라 싼가봐요.
저랑 우리 아들이 굴비두마리씩이면 다른 반찬 없이 밥한그릇 뚝딱이라서 고민안하고 바로 주문했는데
100마리...생각해보니 냉동에 넣어둘 곳도 없는것 같고...
먹어봐서 괜찮으면 워낙 싸게 샀으니 10마리씩 몇집 선심쓰고
열심히 구워먹으면 언젠가 다 먹을 수 있을 것 같긴헌데
전 그릴에 굽는 것 밖에 안해봐서요.
매운찌게 같은걸 끓여주면 울신랑 잘 먹을 것 같기도 하고....
알려주시와요
굴비 100마리 처치법 ^^

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1. 깡총깡총
'04.6.1 1:37 PM굴비살만 발라내서 밀가루 계란 빵가루 묻혀 굴비까스(?)를 만들어
소스(생선까스에 같이 먹는 소스 .갑자기 생각이 안나네요)에 찍어
야채샐러드랑 함께 먹는건 어떨까요?2. 비니맘
'04.6.1 1:58 PM저번 주에 백화점 가 보니까, 올리브오일에 허브를 넣은 기름(?) 같은 것이 나왔던데요..
우리나라 회사에서 수입해서 파는 건데.. 이름이 생각이 안나네요... 올리브+갈릭 / 올리브+바질 / 올리브+오레가노.. 세 종류였는데.. 기름 처럼 줄줄 흐르는 건 아니구요... 전 올리브+바질 을 하나 샀는데... 굴비 몸통에 요걸 바르고 구웠답니다. 식용유 두르고 프라잉팬에 굽는 것 보다.. 기름도 안 튀고.. 바질향이 스며든 것이.. 또 다른 맛이었답니다. 비린내도 없구요..3. 코코아
'04.6.1 2:29 PM연한 고사리를 넣고 된장과 고추장을 좀 풀어 매운탕을 끓이셔도 맛있어요.
4. bero
'04.6.1 3:05 PM어제 해먹은 건데요..
굴비 2마리 칼집 내고 표고버섯 2개 정도 썰어서 올리고 찜기에 15분 찌고나서
홍고추, 청고추, 대파 조금씩 썰어서 올려 5분 정도 찌구요.
간장2큰술에 고춧가루, 설탕, 마늘, 생강가루, 후춧가루 약간 넣어 양념장 만들어서
접시에 쪄진 굴비랑 표고버섯, 야채 올리고 양념장 끼얹어서 냅니다.
담백하니 맛있드라구요.
양념비율은 자세히 생각이 안납니다 ㅡ.ㅡ;; 지송...5. 로렌
'04.6.1 3:29 PM아,, 저도 그방송 잠깐 본거같은데 100마리라 허걱 했거든요 ...
드셔보셨나요 ? ..맛은 어떤가요...?6. 쵸콜릿
'04.6.1 4:11 PM로렌님...오늘 갖고 온답니다...100마리 무서워 ^^;;;
7. MIK
'04.6.1 5:36 PM굴비 100마리요.. 저는 조기 100마리는 먹어봤습니다..
친정이 바닷가라 휴가때가니 마침 조기철이라 싸서 친정엄마가 큰 스티로폴
박스로 3박스나 사오셨더군요
조기 크기가 좀 적어서 100마리가 넘었죠..
우선 손질해 5마리씩 봉지에 넣어 냉동실에 차곡차곡...
이거 시장 안갔을때나 장마철에 야금야금 내먹으면 짱입니다
출근전에 하나 꺼내 냉장실에 두었다가 저녁에 조려먹고,,구워먹고..
매운탕.. 튀겨서 탕수육 소스 끼얹어먹고..살만 발라 생선전 부쳐먹고..
특히 광우병 파동나서 생선가격 천정부지일때 덕을 좀 봤지요..8. 서산댁
'04.6.2 12:14 AM맛있는 굴비가 100마리...
좋으시겠당.
맛있게 드세요.