요리물음표
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맛없는 찐고구마 구원해줄 방법 없을까요?
꼬꼬파이 |
조회수 : 2,775 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-11-11 12:56:25
원래 제가 밤고구마 별로라 하는데 이건 진짜 맛이 없어요.ㅜ.ㅡ
오븐이 있음 coco님 고구마 칲에 도전했을텐데..
이미 찐거라 별다른 메뉴가 안 떠올라요.
오븐 없이도 맛없는 고구마 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요.
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아쿠아
'04.11.11 2:31 PM고구마1kg 버터50g 설탕100g 우유600cc 이렇게 넣구 삶아보세요..
이거 고구마 케익에 무스 만드는 레시핀데여..그냥 무스만 먹어두 맛있어여.
고구마를 깍뚝썰기 해서 한꺼번에 넣구여 젓지 말구 익히세여..
다 익으면 우유 따라내구 대강 으깨여.
노른자 두개 넣구 섞어서 따라논 우유를 300cc정도 넣어여.
이렇게 함 무스 완성이예여..
무스만 그냥 먹어두 맛있구여..
스폰지 깔구 케익으로 만들면 폼나져..
생크림 좀 휘핑해서 섞어서 아이스크림으로 먹어두 되구여..
맛나게 변신해서 드세여..2. 햇빛
'04.11.11 6:59 PM얇게 (0.5센티)썰어서 후라이펜에 식용유 조금 넣고
그냥 앞뒤로 노릇노릇 하게 해서 드세요...
이러면 단맛이 좀 생기고 약간 바삭해서 맛있는데...3. 까미
'04.11.11 9:44 PM감자 샐러드처럼 만드셔도 맛있어요.
거기에 피자치즈랑 파슬리가루 뿌려서 렌지나 오븐에 돌려먹어도 맛있구요.4. namiva
'04.11.11 10:23 PM고구마케잌 저도 한표~^^
5. 고은옥
'04.11.11 11:57 PM이마트서 11년전가격에 번쩍 샀는데 쪄보니 넘 맛없어스리 저녁에 송편 해서 깨끗이 해결 했네요 흑설탕 섞어서....
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