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요리물음표

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샤베트는 어케 만드는지...

| 조회수 : 523 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-05-25 22:33:57
마트에서 샤베트 용기를 보고 얼른 사왔는데...
정작 어케 만드는지 모르겠네요...
가르쳐주세요...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '04.5.25 11:35 PM

    좋아하는 과일즙을 우선 밀폐용기에 담고 얼리세요,
    얼려서 굳으면,,포크나 수저로 골고루 긁어서..
    비벼 준 다음,,다시 얼리고,
    그 과정을 여러번 반복하시면 기본적인 과일 샤베트는 되요.
    커피를 다방커피 처럼 요렇게 얼려서 만들어 먹어도 어른들 먹기에는 맛있어요.

  • 2. 뚜벅이
    '04.5.26 9:26 PM

    저는 딸기를 두드려(갈아도 되고)
    설탕,우유 섞어 얼리는데,
    과육 씹히는 맛이 괜찮던데요^^

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