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요리물음표

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양파 초절임 할 때

| 조회수 : 756 | 추천수 : 7
작성일 : 2004-04-22 21:45:54
마른 붉은 고추와  통후추는 촛물 끓일 때  같이 끓여 식혀 붓는 건가요,
아님, 양파랑 병에 담을 때 같이 넣는 건가요?
잡지책에서 레서피를 두 개나 베껴놨는데 그 내용은 없어서 아직 못하고 있네요.
건고추와 통후추를 팔팔 끓이면 왠지 안 될 것 같아서...
알려주시와요.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.4.22 10:49 PM

    처음에 양파랑 같이 넣으세요.
    나중에 끓일 때 같이 끓여도 되요, 전 그냥 같이 끓였다가 식혀서 부었어요.

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