서일농원 장 드셔보신 분~~

[봉처~]

며칠 전 티비에서 보니깐... 서일농원 된장이 유명하다고 그러던데...

드셔보신 분 계신가요??

사이트 들어가보니.... 좀 비싼거 같던데... 그 만큼 좋은건지... 궁금해서요~

[나나언니]

이번 설에 선물로 받아서 된장, 고추장, 쌈장, 청국장 다 먹어 봤는데요. 된장은 그냥 깔끔한 정도이고, 역시 집된장처럼 깊은 맛은 없어요. 정갈하고 냄새가 적은 편인 대신에 구수한 맛이 부족해요. 된장 찌개로는 그냥 준수한 정도의 맛이지만, 그래도 반찬 할 때 쓰면 음식이
정갈해서 좋더라구요. 고추장은 일반 고추장보다 확실히 맛있어요. 메주가루 냄새도 덜 하고 색도 곱고 반찬 만들어 먹거나 찌개에 넣어도 텁텁한 맛이 적어서 좋아요. 단점은 양이 굉장히 적다는 것! 저희집은 떡볶이를 자주 만들어 먹어서 그런지...한 달도 못 가더라구요. 마트 시판 고추장 중에 제일 작은 사이즈 생각하시면 되요. 딱 그 정도에요.
전반적인 결론은 전통의 맛 보다는..뭐랄까 좀 고급스럽고 깔끔하게 규격화된 맛이에요.

[봉처~]

ㅎㅎ 그렇구나... 역쉬... 물어보길 잘 했네요~~ 감사합니당.. 나나언니님~~