가지요리에 대해서..

[여니쌤]

안녕하세요.

사실 가입은 오래전에 했는데 막상 글을 올리는건 오늘이 두 번째인것 같아요.

눈팅은 매일 열심히 하고 있는데..

암튼..

제가 궁금한건요.

전에 Holeechow(체인점일 겁니다)라는 중국식당(중식당인데 퓨전인것 같아요)에서 가지요리(매콤한 맛이 나는 볶음 요리였어요)를 먹은 적이 있었는데..

레서피가 궁금해서요. 그 때 볶음밥과 함께 주문해서 비벼먹었는데 맛이 독특하고 괜찮았거든요.

혹시 아시는분 계시면 좀 알려주세요.

혹시 그 레서피가 아니더라두 가지를 맛있게 먹는 방법이 있을까요?

자라면서 가지는 거의 먹어본 기억이 없기에..


결혼은 제작년에 했는데 아직도 음식만드는건 너무 서툴러가지구..

저도 여러분께 도움을 줄 수 있는 날이 오길 기다린답니다..


그럼 좋은 봄날 되세요..^^

[솜사탕]

키친토크에 '세실리아'님께서 올리셨어요. 한번 검색해 보세요.

전 그 레시피를 칭쉬에서 봤었는데... 읽으면서.. 어?? 중국식 볶음이네 했었거든요.
지금 가서 보니.. 역시 중국식 볶음이라고 올리셨네요. ^^;;

원래는 거기에 바질을 한웅큼 넣어서 같이 볶거든요. 그런데, 아마 한국에선 바질이 귀해서 넣지 않을것 같아요.

[여니쌤]

솜사탕님 감사드립니다.

오늘 당장 해봐야 겠어요.