마..어떻게 먹나요?

[미쉘]

금요일에 런던으로 출장갔다가 와서 토요일에 친정부모님과 저희가족, 남편, 아들, 저..이렇게 5명이 섬진강을 다녀왔습니다.  피곤해서 갈까 어떻게 할까..고만하다가..집에서 밥해먹는것보다는 덜 피곤할것 같아서 나섰는데...재첩국, 장어구이, 참게탕 등등..출장의 피로가 풀릴만큼 정말 맛있는, 즐거운 여행이었습니다.

쌍계사 부근에서 자연산 마를 사왔는데...<마>가 외자이다보니 찾기기능에서 도저히 찾을수가 없네요. 어떻게 먹으면 좋을까요? 예전에 일식집에서 그냥 갈아서 먹었던것 같기도 하고..그냥 먹을때 간이 되었었는지..그것도 잘 기억이 안나고.. 파시는분은 부침해먹어도 맛있다고 하시던데 아시는분 좀 알려주세요.

그리고 쌍계사부근에서 식당 아주머님이 김부각을 만들어서 파시더라구요..집에서 한번 만들어볼까..하는 생각을 해봤었는데....그럴필요 없겠다 싶을만큼 맛있는 부각이었어요. 30장이나 사오고..나중에 택배로 받아서 먹으려고 명함도 받아왔답니다.

봄이 되니 몸이 나른하기도 하고 경쾌해지기도 하고 그러네요..다들 힘내시고 회신 많이 부탁드릴께요.

[한의사]

"산약"이라고 찾아보세요. 마의 한약이름입니다.

[홍이]

계란 노른자 하고 마 적당량하고 우유 소금넣어서 믹서에 갈아드셔보세요

[thdusdl]

썰어서참기름과 소금에 찍어서먹기도하구 갈아서 요구르트나 토마토와 함께 먹어도 좋습니다

[Poby]

제일 간단한 건 우유랑 꿀이랑 넣고 믹서에 갈아서 매일 마시면
원기회복, 피로회복 등에 좋답니다.
저희는 홍삼분말을 같이 넣어서 먹는답니다.

[나나]

손질 할 때는 알레르기가 있을지 모르니..
장갑 끼고 하세요...
껍질 벗긴 마를 동글 납작하게 썰어서 참기름 두르고 지져서 소금간해서,,
드셔도 좋구요,갈아서 감자전 처럼 부침개 해 드셔도 되요,
생으로 즙이나 채 썰어서 샐러드에 넣어 드셔도 되요.