어떤 새우??

[챙피]

배추김치 담글때요...
전에 보니 새우를 다져서 넣는다고들 하시던데 어떤 종류의 새우를 넣으면 되나요?

오늘 마트에 가서
건어물 매대의 마른새우, 냉동 케이스 속에 누워 있는 냉동새우,
스치로폼에 담겨 냉장칸에 진열 된 주홍빛 새우, 작은 유리병에 담긴 젓갈 새우,
이 사이를 돌고 돌고 또 돌며 고민하다가  냉장칸의 손질된 새우 한 팩을 사들고 왔는데
저의 선택이 탁월했는지 궁금합니다.

빨랑 답변이 올라오면 좋겠네요.
저 새우가 아니라면 얼른 다시 마트  가게요....

[재유니]

김장때는 생새우를 다져서 넣기도 하지만 평소에는 새우젓의 새우를 다져서 넣습니다.
새우젓이 없을때는 마른새우를 푹 끓여서 국물만 쓰기도 합니다.

[이영희]

자잘한 새우면 무넣고 빨갛게 지지는용 일수도있는데 그새우는 김치에 넣으면 삭질안더군요. 요즘은 새우젓으로 하시는게 날것같아요. 김장철엔 생새우를 파는데..........

[김혜경]

김치에 넣는 새우는요, 가을철에 파는 아주 자잘한 생새우에요. 아니고 좀 굵은 걸 사면 다져넣으세요...저희 친정어머니 그렇게 하시더군요.

[이론의 여왕]

벌써 여름은 아니지만 여름 김치에 생새우 넣으면 비리지 않나요? 구하기도 그렇고요.
저는 김장김치에만 넣는 것으로 아는데... 하긴, 요즘은 김치냉장고가 있으니까요.