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요리물음표

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쌀뜨물로 된장국 끓일 때요...

| 조회수 : 1,795 | 추천수 : 16
작성일 : 2004-02-06 20:09:22
쌀뜨물로 된장찌개나 된장국 끓일때 멸치 같이 넣고 국물 낼 필요는
없는 건가요? 상관 없으면 그냥 쌀뜨물에 멸치넣고 같이 끓여도 되는지...
그리고 쌀뜨물을 끟이면 위에부글부글 지저분한 거품이 많이 생기는 건
건져버려야 되는 건가요?

지금 물 안치고 왔거든요. 빠른 답변 기다리겠습니다.
감사합니다.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.2.6 9:21 PM

    저는 같이 끓입니다. 거품은 걷어내고.....

  • 2. 초보맘
    '04.2.6 9:58 PM

    답변 감사드립니다. ^^

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