발효할때..

[카페라떼]

제가 어제 제빵기를 주문해서 받았거든요
그런데 반죽해서 발효할때요 발효코스 버튼은 없던데
재료들을 다 넣고 반죽코스를 누른다음에 끝나고 몇분을 더 놔두어야 발효까지 되는지
아님 반죽코스가 끝나면 발효까지 다 되서 나오는 건지 궁금해서요
저는 오성사꺼구요 처음 사용하는거라 모르는게 많네요..
계속 사용해 보면 알겠지만 가르쳐 주세요.. 너무 궁금해요..

[솜사탕]

제꺼도 따로 발효코스라고 안나와 있어요. 대신 제품 설명서에 각각의 코스에 대해서 시간별로 설명이 되어있거든요. 반죽코스에 발효가 포함되더라구요..
제가 쓰는건 지금 어떤 상태인지 볼수 있어서.. (반죽인지, 휴기인지, 발효인지, 굽는건지.) 좀 나은데.. 카페라떼님꺼는 어떨지 모르겠네요.

반죽코스 누르면 저절로 시간이 세팅되지 않나요? 에고.. 제가 궁금해 하고 있네요. ^^

[솜사탕]

ㅎㅎ 라쿠치나님.. 네. 브레드맨 샀는데요.. pause 기능 이것도 있어요. 월리엄 소노마꺼 보지 않았지만.. 사양 비교하면 같은거 같아요. (일설에 브레드맨에서 납품한다는.. ^^)
전.. 우연히.. 정말 운이 좋아서 100불짜리 40불에 샀어요. ^^

[쵸코칩]

영국 BBC 방송에서 나온는 잡지 GOOD FOOD라고 있는데요.
언젠가 한 번 브레드머신에 대해 테스트 기사를 올린 적이 있었어요.
테스트에 참석한 사람들이 파나소닉에 높은 점수를 주었답니다.
그리고 파나소닉에 있는 레시피 중 우유식빵이 제일 맛있데요.
그 기사보고 한 때 브레드머신에 열병을 앓은 적이 있었죠.
아니, 지금도 진행중입니다.
시댁에 제빵기 사놓으시고 레시피북 잃어 버리셨다고 한 번도 사용 안하시고 그대로 먼지만 쌓이고 있던데...
몇년째 노리고 있는데 아직 말을 못 꺼내고 있네요. ^^;;

[주니미니]

저도 오성껀데요.반죽코스면 1차 발효가 다 되어서 나온것이므로 꺼내서 성형해서 2차발효하고 구우면 끝이여요.