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요리물음표

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초코푸딩.. 할 수 있을까요?

| 조회수 : 775 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-01-05 23:05:18

집에서 초코푸딩 할 수 있을까요?
싸구려 입맛이어서인지
예전에 매일유업에서 나오던
천원짜리 초코푸딩 진짜 좋아했었는데 (그때가 99년도쯤..)
언제부턴가 안 나오더라구요...
저만 좋아했는지 -_-

맛있는 초코푸딩 어디서 파는지 아시는 분~
아니면 맛있게 만드는 법이라고 꼭 알려주세요..

결혼도 안 한 처녀가
애 가진 거 처럼
그게 막 눈 앞에서 아른거려서
지금 꼭 숨 넘어갈 거 같아요.
(제가 이런 표현한 거 알면 울 엄마가 절 잡아 잡술듯. ^^;;)

차가운 초코푸딩. 꼭 먹고싶으네요.. --;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '04.1.7 3:21 PM

    푸딩이란 녀석을 만들기는 하는데,...사실 전 그다지 좋아하지 않는 편이라서,,
    카스타드 푸딩만 만들어 봤네요...
    초코 푸딩도 비슷하지 않을까 해서,,
    찾아보니..
    아주 아주 간편하게 만들어 먹을수 있는 방법이 있네요,,
    브레드 가든 홈피인 이지베이킹 닷컴에 보니까요,..
    인스턴트 이긴하지만,,아주아주 간편하게 초코 푸딩 만드는 믹스가 팔고 있네요^^..
    한번 구경해 보세요...저도 이거 한번 사보고 싶네요...다양하게 응용하는 버젼도 가능해서요.
    target=_blank>http://www.ezbaking.com/~ezbaking/bemarket/shop/index.php
    초코 푸딩으로 검색하면 뚜둥하고 나와욧^^..하고 나와욧^^..

  • 2. 신유현
    '04.1.7 8:51 AM

    그 초코푸딩 저도 좋아했었는데...
    근데 그거 생크림이 들어가있지 않았나요? 그냥 초코푸딩으로 하면 그맛이 잘 안나올것 같아요. 비슷한 레시피가 있었는데...못찾겠어요. ㅡㅡ;;
    나중에 찾으면 올려드릴게요.

  • 3. 아라레
    '04.1.7 2:47 PM

    초콜릿 무스 레시피 있는데 비슷하지 않을까요...?
    차게 먹는것이.. 도움 되셨음.

    재료(6컵 정도 분량): 초콜릿 175g, 설탕 75g, 달걀 흰자 4개, 달걀 노른자 2개,
    꼬앵뜨루(향미술입니다) 2작은술, 버터 60g,
    화이트 초콜릿 적당량(부셔서 토핑용으로 없어도 무방할듯...)

    1. 아주 약한 불에서 멍울없이 초콜릿을 녹인다.
    2. 불을 끄고 초콜릿 녹인것에 버터와 달걀노른자를 넣고 잘 섞는다.
    3. 꼬앵뜨루를 2작은술 넣는다.
    4. 달걀 흰자에 설탕을 넣고 거품을 낸다.
    5. 거품낸 것을 초콜릿과 고루 섞는다.
    6. 컵에 담는다.(사진엔 와인잔에 담았네요. 8부쯤)
    7. 랩으로 덮어 냉장고에 넣어 차갑게 한다.
    8. 먹기 직전에 화이트 초콜릿을 부셔서 뿌린다.

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