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레아맘님의 밥통케익중에서 질문있습니다~

| 조회수 : 828 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-11-07 09:27:58
남자친구의 생일에 케이크를 만들어주고 싶은데요^^;
레시피를 좀 변형하고 싶어서요
사과대신에 바나나를 갈아서 넣고 싶은데 그럼 식용유의 양은 달라질까요?
바나나를 넣으려면 얼마나 넣어야 할지.....
그리구 자동거품기로 흰자 노른자 따로 거품내면 케이크가 더 부드러워질까요?
장식은 바나나잘라서 끓인 시럽에 담궈서 굳혀서 올려놓으면 이쁠거 같은데....
제빵고수님들 도와주세요~~ ^^;;
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ky26
    '03.11.7 10:05 AM

    져두 요구르트 케익 어제 했거든요
    쿠쿠압력밥솥에 해서 그런지
    빵보다는 떡에 가까운 맛이랄까...
    표현하기가 애매하네요
    카스테라는 좀 건조한데 제가 만든건 약간 촉촉하달까
    울남편 엄청 기대했다가 실망하는 눈치구요
    바닐라향베이킹파우더 썼는데
    먹을땐 약간 바닐라맛 나는데 오히려 냄새는 별로구
    제가 담부터 이런거 하지말까? 하니 울남편 응~
    근데 오늘 아침에 회사가서 자랑할꺼라고 싸가지고 갔어요~ㅋㅋㅋ

    케익님은 성공하길 바랄께요

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