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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

삽겹살이요...........

| 조회수 : 1,335 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-11-06 14:33:06
포도주에숙성시킬때뿌리는정도인지담그는정도인지몰라서요
저는삽겁살이잠길만큼해놨거든요...
복덩이원장님 (pabiola2)

내 꿈은 전업 주부^^ 음식 만드는 일은 참 즐거워요~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ms. song
    '03.11.6 3:20 PM

    저랑 같은 질문을 하셨네여~~ 저도 그걸로 고민했었지요 와인삼겹살로 검색해 보세요
    저같은 경우는 담가두었는데(것두 12시간정도^^) 먹을 때 아주 약간 포도주의 시큼한 맛이 느껴지더라고요~ 전 뿌려주는 정도가 적당하겠구,,,생각했어여...^^

  • 2. 빽곰사랑
    '03.11.6 4:33 PM

    살짝 뿌려주는게 좋아요~~글고..월계수잎도 중간 중간 넣어주시구요..로즈마리랑 통 후추도 넣어주시구요..^^

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