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요리물음표

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소스 어떤걸로 구입해야 할까요?

| 조회수 : 983 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-09-03 17:43:33
여러 소스들을 구입할려고 혜경님이 쓴글중에
권해주고픈 소스에서 봤는데요.
굴소스.스윗칠리,시즈닝솔트,고추씨기름 을 인터넷으로 주문할려고 해요.
그런데, 상표가 여러가지이다보니 어떤게 좋을지 몰라서요. 맛도 차이가 있을텐데
혜경님~지금 사용하고계신 소스들 상표좀 알려주세요.(초보라서 사용하고계신 상표로 구입하고 싶네요)
다른분들도 맛좋은 소스 추천바랍니다.
그리고,오니온 파우더 어디에 사용하는지 알려주세요~
향신료도 구입하고 싶은데..가지고 있으면 좋은것들 추천부탁해요
바질,로즈마리,월계수잎등등 양이 적은것 같은데 작은걸로 사도 되겠죠?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딸기
    '03.9.3 9:21 PM

    님..저도 일밥보고 거기 사진나온 소스/향신료들 대부분 사놨는데요..
    지금도 안쓰고 고이 모셔둔것이 꽤 됩니다..
    요리 하실때 필요할떄마다 골라 사시는게..
    걍 쟁겨놓으시려고 사시는거라면..말리고 싶어서욤..

  • 2. 선우엄마
    '03.9.3 11:14 PM

    이제까지 나나란 이름으로 글을 썼었는데, 지금보니 나나님이 계셨네요.
    죄송합니다.

    본론으로 들어가서
    딸기님 생각에 동의합니다.
    제 경우 제일 많이 쓰여지는 것은
    굴소스, 바질, 로즈마리, 월계수잎인데요,
    그 외에 오뚜기 간장드레싱, 생강가루, 랍니다.
    굴소스는 이금기표를 썼구요,
    바질, 로즈마리, 월꼐수잎은 작은걸로 사도 충분합니다.
    생강가루는 한살림에서 구입한 국산을 쓰고 이있구요,

  • 3. 김새봄
    '03.9.4 5:23 AM

    오니온 파우더는 고기 잴때 쓰면 좋겠는데요.
    돈까스 할때 (소금+후추+오니언가루),그외 제육볶음 양념할때,스테이크 구울때
    닭튀김 밑간할때 (고기에 양파를 갈아서 재웠다가 튀김옷 입혀 튀기면 냄새 정말
    근사하더라구요.전 그 냄새랑 맛을 좋아해서 양파 갈아서 넣거든요)

    지금 생각난건 샐러드 소스로 이용해도 좋을듯 합니다.
    그리고 소스류 사시는건 딸기님 의견에 동감합니다.
    욕심이 앞서서 많이 사 놓으시고 저걸 언제쓰나 하시는것보다는
    대형마트나 동네 좀 큰 슈퍼에 가도 왠만한건 다 구비되어 있으니까
    주말 별식이나 뭘 해 먹어야 좋겠다 싶으실때 하나씩 사서 써 보시고
    나중에 좀 자신이 붙으면 한꺼번에 장만 하세요.

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