중국식 오이피클---

[유정아]

선생님 책에 나온 중국식 오이피클 을   만들어 맛있게 먹었습니다
그런데 또 만들려면 이 남은 국물에 오이만 절여서 넣으면 될까요?
아님 다른 양념을 추가해서 넣어야 하나요
그것도 아니면 버리고 처음부터 다시 만들어야 하는지요
여기저기 검색해봤는데  없는것 같아서 질문드립니다

[김혜경]

그 국물을 끓여서 식힌 다음 한번 더 피클 만드세요. 그런데 그걸로 끝...맛이 없어지던데요...
중국식 오이피클 전 맛있던데 82cook 다른 식구들이 한번도 질문을 안해서..^^

[유정아]

감사합니다
다른 분들 한번 만들어 보세요 정말 맛있어요

[cocoa]

저두 오늘 만들어 보았습니다..저희 직장앞 중국집 피클이 너무 맛나서..
맛은 어떨지 기대가 되는데. 김치 냉장고에 넣어 놓았는데..
맛보고 후기 올릴께요..^^

[이영미]

저두 지난주에 만들어서 먹었어요
그런데 오이가 좀 쭈글쭈글하던데 제가 너무 소금에 많이 절여서 그럴까요?
용량대로 넣었는데 조금 새콤하더라구요
담엔 식초양을 조금 줄여야 될까봐요
맛은 중국집 피클과 비스끄무리하게.....

[미미맘]

저도 지지난주에 해먹었어요. 만들때는 과연 어떤 맛이? 했는데, 먹어보니 괜찮더라구요. 좀 새콤한듯했구요. 달달한 거 좋아하시면 설탕 더 넣어주셔도....
1주일정도 지난 후에 먹으니까 더 맛있던데요.

[요리꾼]

저도 오늘 만들었어요.하나로 가니까 오이 싸게 팔길래..만드는 법도 쉽구 해서 오이 3개 만들어 놨는데..물론 맛있겠죠? 먹고 후기 올립죠~~