삽겹살 구워 먹을때요

[냠냠]

...같이 먹으면 좋을 것들이 뭐가 있을까요?

음식점에서 먹던 것 떠올려보면
각자 간장 소스같은것 넣은 야채 한 접시씩하고..
고기 구우면서 양송이, 양파, 마늘, 김치 구워 먹은 것이랑..
된장찌게 같은 것 하고.
야채쌈하고.
아참 소주랑 산사춘..

또 뭐 있을까요??
더 이상 뭘 바라냐고요? 흐흐

이렇게 기름진거 잔뜩 먹고 그 담에 후식으로 뭐가 어울릴까요?

저 옛날에 삼겹살 잔뜩 먹고 그담에 얼음 갈아넣은 딸기쥬스 신나게 마셨다가..
뜨거운 기름+차가운 얼음의 결과는?  우르릉 좔좔좔좔...

그래도 뭔가 어울리는 맛난 후식 먹고 싶은데.
그냥 참을까요? ㅋㅋ

[김현경]

맞어요..김치 칼국수 먹고나면 뒷맛이 깔끔해요.

[honeymom]

신촌서 몇년전에 먹었는데... 삼겹살 구워 콩가루(인절미..)에 찍어먹으니 느끼하지 않고 너무 고소 했어요.임신중이라 더 맛 있었는지는 모르겠지만...
삼겹살 구울때 느타리,송이,팽이 버섯 같이 구우면 머쉬님 말대로 고기는 그대로 있고 버섯만 없어져요.

[김새봄]

무 초절임이요.식초,설탕,소금을 적당비율로 만들어서
그 물에 무 구절판 하듯이 얇게 설은 무를 절였다가
그 무로 고기 싸 먹으면 새콤달콤한게 고기 느끼한 맛을 싹 가시게 해 줍니다.
대림 에서는 무절임으로 두가지 맛이 나온게 있으니까
그걸 사다 쓰셔도 줗구요.집에서 하셔도 됩니다.

삼겹살에 후식이라..수정과나 식혜는 너무 번거롭나요?
(하긴 저도 손님이 오셨으때 메뉴가 삼겹살 이라면 수정과를 만들지만
식구들끼리 먹을땐 안하네요.그냥 커피랑 과일로..
그런데 과일중에서도 수박은 별로 인거 같습니다.)

[도우너]

제가 잘 가는 고기집에서는 유자차 차갑게 식힌거 주더라구요.
유자 원액을 희석 시킨거라고 하던데
건더기도 없고 색깔도 아주 이쁘고
맛이 아주 깔끔해요.
고기의 느끼함이 싹 가시더라구요.
그 다음 계산 하면서 카운터에서 박하사탕 하나 입에 물면 아주 산뜻해요^^

[사과국수]

후식은 아니지만, 삼겹살과 곁들여 먹는 반찬으로.. 양배추깻잎김치어때요?
며칠전 tv 맨투맨이란 프로에서 김하진선생님이 하셨는데 참 맛있다고들 하데요.
그래서 삼겹살파티할때 어울릴거란 생각도 들고요. 저도 한번 해보려구요.
양배추를 절인후 사이사이에 깻잎을 끼워서 단촛물을 부워서 하루나 이틀정도후에 먹는데.. 아삭아삭하며 맛있다고하네요. 레시피는 맨투맨 홈피에 있어요..^^

[때찌때찌]

사과국수님 저두 그 맨투맨 재방송으로 봤는데요.. 떡갈비랑 어우러진 양배추깻잎김치..고거이 딱.
깻잎도 사고 양배추도 샀었는데 신랑이 쪄먹자 그래가지구 못하고 이번 주 쉬는날 한번 해보려구요.
쉬운것 같았는데.. 모양이 그렇게 제대로 나올까요? 성공하면 말씀해 주세요...

[orange]

저두 후식은 아니구.... 삼겹살 구워먹을 때 부추도 같이 구워먹으면 맛있어요...
감자도 구우면 삼겹살 기름에 거의 튀겨져서 바삭바삭... 우리 아들은 잘 먹더군요...
제가 잘 가는 삼겹살 집에서 그렇게 주더라구요. 팽이버섯도 주구요.
집에서는 새송이 같이 구워도 맛있구요.

[이영란]

파무침과 무우채나물을 섞어 약간 달콤 새콤하게 해보세요.
정말 개운하고 맛있답니다.
그리고 부추무침도 좋은데 간은 멸치나 까나리액젓으로 하시고
고춧가루, 깨소금, 참기름으로 버무려 먹으면 고기가 절로 넘어간답니다.

[냠냠주부]

와~ 넘 많이들 도와주셨네요~~
감사합니다 꾸벅~ 이중에 뭐 하나라도 해봐야 겠어요 ^^