jasmine 님 글을 보다보니..냉동실에 있는 서산댁님 바지락이 생각나고..그러다보니 리조또도 해먹고싶고..스파게티도 해먹고 싶어집니다..
그런데.. 저는 바지락 받아서 2시간 해감하고 나름 깨끗하게 씻어서 봉지에 담았는데...
칼국수 끓이거나 된장찌개 끓일때 넣고 먹으면 꼭 5개에 1개는 모래같은 이물질이 씹힙니다.......ㅜ.ㅜ
처음 받아 해감을 잘못한거겠죠?
이거 제대로 지금이라도 해감 어찌해서 먹어야할까요?
너무 맛있는데..한번씩 씹히는 모래땜에.. 먹다가 좀 그래요........
도움 좀 주세요^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
바지락 해감 질문합니다~
쿠리 |
조회수 : 2,427 |
추천수 : 16
작성일 : 2011-07-09 00:29:09
- [요리물음표] 바지락 해감 질문합니다.. 1 2011-07-09
- [요리물음표] 멸치 색깔 질문있어요~.. 1 2011-03-22
- [요리물음표] 간장게장 담글때요.. 1 2009-09-10
- [요리물음표] 수육을 윤기나게 잘 삶.. 5 2009-07-25
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 간장꽃
'11.7.9 1:34 PM바지락이 죽어버린 다음에는 해감이 어려울텐데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 42906 | 바지락 해감 질문합니다~ 1 | 쿠리 | 2011.07.09 | 2,427 | 16 |
| 42905 | 오래된 씻어놓은 쌀..먹어도 될까요? 3 | LA이모 | 2011.07.08 | 12,709 | 13 |
| 42904 | 보쌈과 어울리는 초대음식 추천해주세요~! 2 | 빛이조아 | 2011.07.08 | 12,499 | 10 |
| 42903 | 쉰 된장 어쩌면 좋을까요.. 1 | 미스 코코 | 2011.07.07 | 5,160 | 19 |
| 42902 | 넘칠 수도 있을까요? 5 | 해바라기 | 2011.07.07 | 1,875 | 16 |
| 42901 | 짜장면에 들어가는 소고기 부위 알려주세요~ 1 | 강쥐 | 2011.07.07 | 2,293 | 24 |
| 42900 | 복분자쥬스 2 | 유정 | 2011.07.07 | 1,905 | 9 |
| 42899 | 라면중에 비빔면에 들어가는 양념장 질문이에요 1 | 로아나 | 2011.07.07 | 1,851 | 16 |
| 42898 | (급질) 찜갈비로 국 끓여도 되나요? 2 | 바오밥나무 | 2011.07.07 | 2,353 | 12 |
| 42897 | 냉동 과일 세척법.. 4 | 빵빵이 | 2011.07.06 | 9,459 | 13 |
| 42896 | 청포묵 1 | 유우 | 2011.07.06 | 1,960 | 11 |
| 42895 | 맛없는 수박.. 화채 만드는방법 알려주세요~ 1 | 아들네 | 2011.07.06 | 2,442 | 12 |
| 42894 | 황매로 엑기스 내려는데 2 | 해바라기 | 2011.07.06 | 2,094 | 19 |
| 42893 | 시어머니 생신상에 올릴 국이요 2 | 오즈 | 2011.07.06 | 2,463 | 11 |
| 42892 | 쌀국수 얼려도 되나요?? 1 | remy | 2011.07.06 | 1,875 | 25 |
| 42891 | 초1 아이... 체력이 너무 없네요.. 어떻게 먹여야 할까요? 6 | 아이스라떼 | 2011.07.06 | 2,083 | 22 |
| 42890 | 매실 액기스 한더위엔 어디에 보관해야되나요?? 3 | 줄리아 | 2011.07.05 | 5,457 | 7 |
| 42889 | 어머니 기일 10주년입니다. 2 | 햇빛현 | 2011.07.05 | 1,739 | 13 |
| 42888 | 어머니 기일 10주년입니다. | 햇빛현 | 2011.07.05 | 1,461 | 13 |
| 42887 | 구기자 활용 방법 좀 알려주세요 | connie | 2011.07.05 | 1,883 | 12 |
| 42886 | 미역줄기 맛있게볶는법 5 | 고집쟁이 | 2011.07.04 | 4,785 | 10 |
| 42885 | 닭가슴살야채볶음은? 2 | 천사날개 | 2011.07.04 | 2,641 | 18 |
| 42884 | 감자쿠키 덜 딱딱하게 만들려면??/ 1 | 청웅사랑 | 2011.07.04 | 2,069 | 19 |
| 42883 | 매실을 담갔는데...(질문요) 4 | 단감 | 2011.07.04 | 2,439 | 12 |
| 42882 | 매실5키로에 설탕을 10키로...ㅠ 2 | 수익률 | 2011.07.04 | 2,856 | 17 |