요리물음표
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시판순대 삶을때 어떻게 해야 하나요?
세라피나 |
조회수 : 2,460 |
추천수 : 14
작성일 : 2011-07-04 06:21:39
요리라기엔 참 거시기 합니다만.
혹시 아시는 분이 계시다면 노하우좀 전수받고 싶습니다~
순대파는 분식집이 아직 없는 동네라 너무너무 먹고 싶은 나머지
지마켓에서 팩에 들어 있는 순대를 하나 샀는데 막상 삶아보니 맛이 없네요;;;
모양은 분식집 순대랑 비슷한데 말이에요.
저는 그냥 찜통에 넣어서 쪘어요.
밑에 물 받아 넣고 수증기로....
그런데 돼지 비린내를 즐겨하는 저도 먼가 참을 수 없는 비린내가 나요....
분식집 순대는 김 폭폭 나는데다 쪄도 맛있던데....
물에 술같은거나 향신료를 좀 넣어야 비린내가 덜날까요?
지혜를 구합니다...ㅠㅠ
- [요리물음표] 시판순대 삶을때 어떻게.. 3 2011-07-04
- [요리물음표] 히트레시피에 있던 고추.. 2 2009-03-28
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏨
'11.7.4 9:04 AM홈플에서 한 팩 산 적이 있는데요 팩을 벗기지말고 팩째로 찌라고 하네요.
2. 차차맘
'11.7.4 11:31 PM저는 가끔 하나로마트에서 사먹는데요 그냥 끓는물에 봉지째 삶아요
너무 맛있답니다
그리고 그냥 꺼내서 찌실때는요 물에다 에벌로 삶고 증기에 삶으셔야 되요
제가 분식집 해봐서요 ㅋㅋ3. 세라피나
'11.7.5 2:29 AM쏨님 차차맘님 감사합니다 ㅠㅠ
애벙로 삶아주거나 팩째로넣어야하는 거였군요.
저는 너무 빨리빼서 그랬나 해서
오래뒀다가 곤죽을 만들기도하고
옆구리 다터지고 그랬네요
답글 정말 감사드립니다.
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