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요리물음표

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어제 밤에 만든 딸기잼이 딱딱하게 굳어버렸어요,

| 조회수 : 4,056 | 추천수 : 34
작성일 : 2011-04-22 08:46:11
어젯밤에 딸기잼을 열심히 만들었어용 따듯한 딸기잼이랑 식빵이랑 신랑이랑 아기랑 발라줬더니 맛있다고 냠냠 우유도 냠냠,,
오늘 아침에 일어나서 냉장고에서 딸기잼을 꺼내서 또 발라먹으려는데 헉,, 딱딱하게 굳어서 숟가락으로 퍼지긴 하는데 빵에 발라지지가 않아요,,
아.! 이를 어쩜 좋죠!!!!??

이거 어떻게 좀 발라먹을 수 있을까요`~~
토끼단 (olgang)

안녕하세요 두 아이의 엄마입니다 요리를 배우기 위해서 종종 찾아올께용~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '11.4.22 8:52 AM

    꺼내서 냄비에 붓고 물을 조금 넣고 다시 끓이세요.
    수분이 너무 날라가서 젤리화가 된거예요.
    수분을 조금 더 첨가하면 되는데 사라진 수분(물)만 보충해주고
    다시 자글자글 끓여 물이 잘 섞이도록만 해주면 됩니다..

  • 2. 토끼단
    '11.4.25 11:21 AM

    고맙습니다 몇일동안 컴퓨터를 못해서 지금 보았어요`~ㅎㅎ
    조금이따가 해볼께요 아까운 딸기잼 맛나게 먹어야지용~~^^

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