82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

말린 홍합요리

| 조회수 : 5,051 | 추천수 : 20
작성일 : 2011-04-22 10:09:18
말린홍합이 많이 있는데  이걸 어디에 사용하면 유용하게 쓸까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Maple
    '11.4.24 5:07 PM

    고추장 찌게, 미역국, 칼국수 등에 주로 넣어 먹구요..
    말린 오징어 조림 하는것처럼 달콤 짭쪼름하게 졸이면 좋은 반찬이 된답니다.
    그런데 전 항상 한 30분정도 불렸다가 쓴답니다. 안그럼 조리 시간이 너무 오래 걸리더라구요.
    불리기전에 홍합은 깨끗히 씻으셔서 불렸던 물도 그냥 쓰세요.
    맛있게 해드세요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
42601 요구르트만들기/ 일반우유+매일유업 바이오*트 7 당찬그녀 2011.04.27 3,367 26
42600 복분자 술 1 꽃길 2011.04.26 1,555 30
42599 오이지 만들때마다 하얀막이.. 1 조영아 2011.04.26 2,977 29
42598 대하찜을 하려는데... 1 조랑말 2011.04.26 1,723 28
42597 준비해가지고 가서 먹을 수 있는 요리 추천해주세요 2 깻잎 2011.04.26 2,339 28
42596 나물 냉동법 질문이요. 7 팥향기 2011.04.25 10,394 24
42595 냉동해서 놓고 드실 수 있는 음식은 뭐가 있을까요? 2 uzziel 2011.04.24 2,358 31
42594 냉동갈치 어떻게 해먹어야 하나요? 3 Maple 2011.04.24 9,344 21
42593 제빵 질문드려요~ 3 매지기 2011.04.24 1,753 27
42592 제발반찬좀 알려주세요... 4 복덩이맘 2011.04.23 2,287 21
42591 황태채 손질법 예쁜열매 2011.04.23 2,099 25
42590 멸치젓갈 2 혀로즈 2011.04.23 2,495 24
42589 현미쌀가루로 백설기 3 찬미 2011.04.23 4,366 23
42588 생아몬드맛있게볶는방법아시는분~~~ 2 사다리 2011.04.23 9,147 23
42587 시큼한 된장 어떻게 할까요? 3 핑크맘 2011.04.22 26,480 29
42586 라자냐 국수 맛있는거 알려주세요 2 야미야미 2011.04.22 1,906 38
42585 약식할때여 2 agada 2011.04.22 1,992 28
42584 전기밥솥에 현미밥 잘 할 수있나요? 4 새기쁨 2011.04.22 5,146 26
42583 유럽에서 한달 지내게 됐는데 요리질문이요 2 manar 2011.04.22 1,823 25
42582 말린 홍합요리 1 꽃길 2011.04.22 5,051 20
42581 두릅고추장 장아찌 하는 법 좀 알려주세요 1 두릅장아찌 2011.04.22 7,666 29
42580 양고기요리법 1 푸무클 2011.04.21 6,132 28
42579 질문인데요..단무지... 1 북한산 2011.04.20 1,605 39
42578 오래된 고추가루...ㅠ 4 토종메주 2011.04.19 18,554 34
42577 전복으로 82맘 님들은 무슨 요리 만드세요? 7 독수리오남매 2011.04.19 2,484 19