요리물음표
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오래된 고추가루...ㅠ
토종메주 |
조회수 : 18,554 |
추천수 : 34
작성일 : 2011-04-19 16:37:53
고추가루가 2년정도 지난것인데요
곰팡이는 없는데 색이 주황색이 됐구요 냄새는 약간 쩔은 내라고 해야하나??
그런냄새가 납니다 고추가루의 매운냄새는 많이 사라졌구요
어떻게 해야 좋을지 모르겠다고 해서 일단 갖다놓으라고 했는데
먹을 수 있는 방법이 있을까요???
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 오래된 고추가루...ㅠ.. 50 2011-04-19
- [요리물음표] 간장결정에 대하여 50 2010-07-14
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소심이
'11.4.20 1:03 PM아까운 마음에 음식에 사용했다가는 오히려 더 큰 낭패보기 쉬우니 버리시는게 낫지 않나요? 제경우에 묵은 고춧가루는 고추장 담글때 섞어 쓰기는 하지만 소량일때 해당되지요. 2년이나 지나서 색도 바라고 쩐내까지 난다면 고추가루로서의 영양도 이미 다 없어지고 사용할 이유가 없는것 같은데요.
2. sae young kim
'11.4.21 2:49 AM저는 좀 오래된 고추가루는 고추기름 낼때 씁니다. 팍팍 들어가거든요.
3. 서도관
'11.4.23 3:53 PM저도 그런 고추가루 있어요 아까워 못 버리고 냉동실에서 자리만 차지하고 있어요...
4. 토종메주
'11.5.27 12:54 AM한참을 잊어버리고 있다가 이제서야 확인하네요
알려주셔서 고맙습니다 과감하게 버리는게 낫겠군요
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