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요리물음표

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양배추도 얼려도 될까요?

| 조회수 : 5,875 | 추천수 : 25
작성일 : 2011-04-10 16:13:59
혼자 살림이라 양배추 한통이 너무 버겁네요..ㅠ.ㅠ
이것도 얼려도 되나요? 맛 조금 없어지는 건 괜찮다고 감안하면요..

즐거운 주말 하루 보내세요 ^^
해밀 (haemeel)

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 붉은나비
    '11.4.11 9:59 PM

    채소는 생걸로 얼렸다 녹이면 녹아내려 못쓰고요 잘게 다져 찐 후 얼리면 볶음요리에 넣어도 될거 같아요

  • 2. 빙고
    '11.4.11 10:26 PM

    얼궈도 됩니다. 저의동네서는 가을이면 양배추를 많이사서 통채로 얼궜다가 겨울에 데쳐 쌉사먹습니다 기가막히게 맛잇거든요.

  • 3. Daria
    '11.4.15 9:23 AM

    오. 양배추를 얼려도 되는군요. 처음알았어요. 많을땐 한번 해봐야겠네요. 감사..

  • 4. 마스터쉐프
    '11.4.16 10:29 AM

    양배추는 얼렸다가 다시 사용하실때 야채껍질이 투명해져요 -0- 나비님 말씀대로

    녹죠 데처서 얼리세영

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