볶음 짜장 이용하는 방법이요...

[Adams 네]

안녕하세요.

얼마전 아시안 마켓 갔다 우연히.. 볶음짜장 이란게 보이길래 중화요리 집 없는 이곳에서
짜장,,짬뽕 등이 넘 그리워서 일단 사왔거든요?
근데.. 조그만 레시피라도 있는 줄 알았는데 암것도 안써있고 여기서 검색해봐도
안뜨고..(내가 못 찾는건가 ㅜㅜ)

게다가 1kg인데..  어떻게 이걸 처치해야 할지..ㅜㅜ

어떻게 먹어야 할지 레시피 좀 주시면 넘 감사하겠어요~

[J-mom]

음....일단 볶음짜장이라는거 보니 춘장을 볶은 상태인거 같은데
성분표같은것도 없나요?
기름기가 있으면 춘장을 볶은걸꺼예요.
만약 춘장을 볶아둔거면
고기랑 야채볶다가 볶음춘장 넣고 다시 볶다가
육수(치킨브로쓰)넣고 진간장과 설탕으로 간 맞추시고
마지막에 녹말을 물에 개어 농도 맞추시면 될꺼예요...