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요리물음표

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양배추 물김치가 짜요.

| 조회수 : 3,032 | 추천수 : 26
작성일 : 2011-03-07 18:18:30
양배추 속이 연한게 너무 달고 맛있어서
무 조금이랑 해서 물김치를 담궜어요.

평소 싱거워서 실패했던 생각에 간간하게 했어요.
근데 익었는데도 짠맛이 가시질 않네요.
밥말아 먹어야 안짜게 느껴질듯...ㅠㅠ

지금 여기다가 오이 그냥 썰어넣어도 괜찮을까요?
검색해보니 배를 갈아넣으라는데 배는 없구 말이지요...
철이댁 (s556)

오늘 하루도 즐겁고 건강하게~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '11.3.7 8:17 PM

    동치미는 원래 짜게 담가서 물로 희석해서 먹잖아요...
    끓인 물 식혀서 섞으면 안될까요...

  • 2. 철이댁
    '11.3.7 8:39 PM

    아~답변 감사드려요~
    처음엔 그 생각도 했는데 국물이 짜서 그렇지 감칠맛이랄까..
    그 익은 김치국물맛..아시지요..맛있거든요.
    물 넣으면 맛이 없어질거 같아서요..ㅠㅠ

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