82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

요리초보)멸치국물내고 건진 멸치 어떻게 하세요?

| 조회수 : 3,416 | 추천수 : 20
작성일 : 2011-03-03 12:14:06
웬지 버리기는 아깝고..먹어도 되나요?
친정엄마는 아깝다고 먹으라고 하고,, 맛은 없을거 같구..
새언니는 그냥 버린다하고.. 어쩔까요..
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 병다리
    '11.3.3 12:29 PM

    전 길고양이 줘요..플라스틱 그릇에 담아 내 놓으면 깨끗이 먹고가던데요~

  • 2. 다즐링
    '11.3.3 12:31 PM

    어유~ 뭘 고민하세요.. ㅎㅎㅎ
    저는 버리는데..
    그거 몇 마리를 따로 뭘 어떻게 먹어요?
    국물로 영양가나 맛이나 다 빠진 거 아닌가요?
    은빛 비늘이 유난히 빛나는 아이들은 버리면서도
    얘네도 생선은 생선이네, 아유 아까워..
    할 때도 있지만 먹어본 적은 한 번도 없는 것 같은데요 ㅎㅎ

  • 3. 국민학생
    '11.3.3 12:37 PM

    고추장 마요네즈 마늘 다진파 통깨 참기름 넣고 조물조물하면 한끼먹을 반찬되어요. ㅎㅎ

  • 4. 매지기
    '11.3.3 12:39 PM

    바뻐서 빨리 건진건.. 울 괭님들 주고요.. 제가 몇개 집어먹을때도 있구요..
    오래 우려낸건.. 제가먹어도 맛이 없더라구요.. 고양이들도 안먹어요..^^;
    그래서 그냥 버리네요..;;

  • 5. 하이페츠
    '11.3.3 1:13 PM

    전 국물용 멸치 버리니 아까워서... 멸치 가루사용해요. 녹색마을에서 판매하는거요.
    국물이 좀 깔끔해 보이진 않지만, 그래도 먹는거 안버려서 마음은 편하네요 ^^

  • 6. 마요
    '11.3.3 3:37 PM

    멸치 국물 낼때 저는 팔팔 끓기 시작하면 5분만 끓이고 건져요.
    그리고
    냉동실에 넣어 뒀다가
    다시 한번 더 내면 또 국물 나오더라구요.
    두번째 우릴땐 5분 이상 우려요.

    두번 정도 우리고 나면 안아까워요.ㅎㅎ

  • 7. 김흥임
    '11.3.4 9:40 AM - 삭제된댓글

    전 다 건져 먹어요 ^^

    육수만 우리는건 칼슘은 안나오고 다 버려진대요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
42531 LA 찹쌀떡만드는법 2 브레인 2011.03.10 3,334 23
42530 얼룩말 무늬케익... 2 JUDY OH 2011.03.09 3,093 19
42529 참크래커나 아이비 크래커처럼 무설탕 과자만드는 방법좀 3 kokodoko 2011.03.09 2,359 17
42528 코다리 조림 맛있게 하고 싶어요 3 캔디 2011.03.09 3,906 11
42527 토마토소스 만드는 법 좀 부탁드려요 4 크리스 2011.03.09 3,036 25
42526 육수낼때요 .. 7 너라는 이유 2011.03.09 1,890 25
42525 고추장을 담앗는데 딱딱해여 ㅠㅠ 3 단비 2011.03.09 2,240 20
42524 멸치육젓 2 해바라기 2011.03.09 2,878 24
42523 부산에 떡빼는 삯이 얼마정도씩하는지 아시나요 2 새댁 냥~ 2011.03.08 3,214 28
42522 가정에서 빵만들때 발효기가 있어야할까요? 3 화이팅 2011.03.08 3,453 25
42521 볶음 짜장 이용하는 방법이요... 1 Adams 네 2011.03.08 3,483 25
42520 양배추 물김치가 짜요. 2 철이댁 2011.03.07 2,947 26
42519 친구들과 삼겹살 파티하려고 하는데요^^ 3 Elly 2011.03.07 1,894 23
42518 김치가 물렀어요....ㅜ,ㅜ 5 디디윤 2011.03.07 2,488 30
42517 안구운김 선물로 들어왔는데.... 6 자람이 2011.03.06 3,054 15
42516 날짜지난 생크림... 2 디디윤 2011.03.06 3,579 32
42515 막장 담글때. 7 윤주 2011.03.05 3,677 15
42514 명란젓 어떻게 먹으면 맛있게 먹을수 있나요?? 5 차이라떼 2011.03.04 2,479 28
42513 절임배추를 가지고 묵은지 만드는 법좀 알려주세요 3 장지효엄마 2011.03.04 3,446 28
42512 오징어볶음 반찬이 딱딱해요. 3 초록바람 2011.03.04 2,376 26
42511 한달지난 크림치즈 2 ylang 2011.03.03 3,749 21
42510 고추장 담그는 방법 시공 2011.03.03 16,946 26
42509 냉이 3 어설프니 2011.03.03 2,086 20
42508 요리초보)멸치국물내고 건진 멸치 어떻게 하세요? 6 나띵베러 2011.03.03 3,416 20
42507 명란젓과 고추무침 조리법 문의드려요 3 매지기 2011.03.02 1,767 22