쵸코렛 만들기 알려주세요

[비리단비]

울따이 쵸코렛 만들고 싶다는데
저는 요리가 진짜 힘든 사람이라 답답하네요.
사 먹으면 될 텐데 좀 사람 힘들게 하는 타입이라
도움 요청 합니다.
집에서 할 수는 있는 건가요.

[동글이]

요즘 마트에 가보면 '초코렛 만들기'라고 필요한 재료도 들어있고, 만드는 방법도
친절하게 나와있는 세트를 팔더군요. (전 이마*에서 봤습니다)
아마 큰 마트들에서 밀가루나 프리믹스 파는곳쯤에서 볼수 있을 거에요..^^

[오렌지피코]

초콜릿 만드는게 쉽게 만들자면 한없이 쉽게 만들수도 있고요, 하지만 제래도 만들자면 보통 내공이 필요한게 아니거든요.
초보시라니까, 간단한걸로 도전해 보세요.
초콜릿을 고르실때는 '커버춰'라고 되어 있는것은 템퍼링을 해야 하니까 구입하지 마시고, '코팅용'이라고 되어 있는걸로 고르세요.
코팅용 초콜릿은 중탕으로 녹여서 원하는 틀에 붓기만 하면 간단하게 초콜릿이 완성이 되는거예요.
커버춰보다는 맛은 떨어지지만 간단하게 만들수 있어요.
이 베이스에 원하는 견과류를 섞는다던가 하는 방법으로 응용하시면 되요.
레서피는 '베이킹스쿨'사이트에 가시면 레서피가 많이 있는데요, 가서 보시고 해보세요.
속재료를 따로 만들어서 코팅용 초콜릿 녹여서 코팅하는 방법이 있고요, 몰드에 부어서 만드는 방법이 있고, 또 화이트 초콜릿에 색을 입혀서 알록달록하게 만드는 방법 등이 있어요.