김치가 써요,,

[볼빅]

결혼 1주차 새댁이에요,, ^^
시어머니가 주신 김치가 있는데,
익힐려고 이틀 밖에 두었는데요,, 김치가 써서 못먹겠어요,,
막 주셨을때는 맛있었던건 아니지만, 그래도  괜찮았는데요,,
그냥 밖에만 뒀는데,, 써서 못먹겠어요~~ ㅠㅠ
어떻게 된건지,, ㅠㅠ

[아이비]

간수가 덜 빠진 햇소금을 사용하면 자칫 김치가 쓴 맛이 나요.
잘 익히면 괜찮아질것 같은데요.^^

[프린]

두번째 햇던 김치가 무지 썼었어요..
소금이 문제였었던듯해요.. 그런데 전 익혀도 쓰더라구요..
울신랑 초보 솜씨라 아무 소리 않고.. 다 먹어가니 말하더라구요..
김치 새로 담근다하니..
그땐 초보라 그냥 참고 먹었어요.. ㅠㅠ

[볼빅]

그럼,,, 익혀도 쓴 김치로 뭘 해먹을수 있을까요,,?
그냥 버려야하나요,,? ㅠㅠ

[LA이모]

씻어도 쓴지 먼저 체크해보심은 어떤지... 씻으면 쓴맛이 가신다면..그나마 여러가지 응용해볼 것이 있을 것 같긴 하네요.