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미림 만드는 법좀 알려주세요~

| 조회수 : 2,383 | 추천수 : 64
작성일 : 2010-11-17 12:27:03

예전에 미림 집에서 직접 만드신 분을 본 것 같아서  생각난 김에 만들려고 검색했더니 안 나오네요~
다른 포털사이트에서 검색해도 청주 넣고 며칠 두었다 쓰는 것 같은데
제가 본 것은 유리병에 쌀인지 곡물인지 넣고 숙성하는 것을 보았거든요~

아시는 분 있으면 꼭 좀 알려주세요
부탁드립니다~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 셔이니
    '15.6.24 1:37 AM

    - 소주 미림 : 소주 1000cc, 백설탕 110g, 이온 물엿 (백물엿 ), 황설탕 30g, 물 300cc 넣고 은근히 30분 정도 끊인다
    - 맥주 미림 : 맥주 1000 cc 백설탕 200g
    - 정종 미림 : 정종 1000cc 백설탕 200g (청하도 가능 ) 물 첨가 없이 30분 끊임

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