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요리물음표

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도라지 볶음

| 조회수 : 2,796 | 추천수 : 51
작성일 : 2010-09-19 12:52:19
도라지 볶음하는 방법에도
소금물에 담갔다 볶는 방법과
끓는 소금물에 데쳐서 하는 방법이 있는데
어느쪽이 더 맛이 날까요
쓴맛도 덜하면서요
아줌마 (okhee303)

안녕하세요 딸하나 아들하나둔 중년 엄마입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하눌님
    '10.9.21 4:59 PM

    전 소금물에 담갔다해도 쓴맛이나서 볶을때 매실액기스를 좀 넣었더니 쓴맛이 줄더군요

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