여기서 전기밥솥에 요구르트 만드는거 배워서 가끔 잘 만들어 먹거든요.
우유 1리터에 불가리스 하나 섞어서 밥통에 보온으로 1시간 두고 끄고 7시간 두면 잘 되더라구요.
그런데 어제는 밤 10시 반쯤 보온으로 넣어놓고 자기 전에 빼려고 했는데 아이 재우다가 그만 잠이 들어버려서 보온 상태로 3시간을 두게 됐거든요.
일단은 밥통에서 빼놓고 잤는데 아침에 보니까 묽으면서 몽글몽글 하고 맛은 그냥 밍밍해요.
냉장고에 넣어두고 출근했는데 이거 먹어도 되는 건가요?
아님 활용 방법이 따로 있을까요?
지나간 글 찾아보니까 비슷한 내용이 있긴 하던데 순두부 같이 된거면 먹어도 된다고도하고, 몽골몽골하면 상한거라고도 하고.. 잘 모르겠어요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
요구르트 만드는데 전기밥통에 너무 오래 뒀어요 ㅠ.ㅠ
SilverFoot |
조회수 : 2,885 |
추천수 : 131
작성일 : 2010-07-15 10:25:57
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'10.7.16 8:45 PM먹어도 되어요. 상한거 아니에요.
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