씨즈닝쏠트의 사용법

[안잘레나]

집에 씨즈닝쏠트가 있는데 어떤 요리에 쓰나요?

또 사용할때 용량은 어느 정도가 적당한가요?

[랄라]

씨즈닝 향에 거부감이 없으시다면 다용도로 활용가능해요.
삼겹살이나 쇠고기 집에서 구워먹을때 참기름이랑 섞어 찍어먹어도 좋구요.
당근,가지등 야채를 도톰하게 썰어 씨즈닝 쏠트 솔솔 뿌려 오븐에 구워먹어도 좋구요.
감자를 두툼하게 채썰거나 반달 모양으로 썰어 끓는 물에 데쳐 물기 제거후 버터와 같이 버물버물해서 오븐에 구워 웨지감자처럼 즐기기도 하구요.
스테이크 구울때 올리브유에 재워두었다가 굽기 한 5분쯤 전에 솔솔 뿌려 구워도 좋아요.
용량은 보통 소금 쓸때 정도랑 비슷해요.
드레싱 만들때도 간을 그 소금 쓰셔도 되요.
과일들어간 드레싱말고 프렌치드레싱이나 발사믹 드레싱 만들때요.
또 닭봉이나 날개사셔서 우유에 담가서 잡내 빼시고 건져서 또 버물버물해서 직화 오븐이나
그냥 오븐에 구우셔도 맛있어요.
닭을 통으로 여기저기 포크로 찌른 다름 생강술(생강저며서 청주에 담아놓은 술),생강가루랑
소금,닭표면에 골고루 바르시고 구워도 맛나구요.
그 향에 거부감만 없으시면 나물무침 종류나 국에 간하는거 말곤 쓰임새가 참 많아요.
버섯도 그냥 다른 양념 아무것도 없이 볶음할때 간하기도 하구요.

[나모]

일단 고기 구울 때 정말 좋아요~ 전 안심을 1.5cm 두께로 사서 시즈닝솔트 뿌려 살짹 재웠다 구워먹는데, 정말 맛있어요~