날콩가루 한봉 있는데 먹을 일이 없어요..
인절미 고물로 쓸려면 팬에 볶아보면 되나요?
퐝 당 한 질문인가요? ^0^
요리물음표
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날콩가루를 볶으면 볶은콩가루가 되는지..ㅎ ㅎ
워니후니 |
조회수 : 4,586 |
추천수 : 114
작성일 : 2010-05-03 16:37:28
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 산수유
'10.5.4 9:39 AM맛은 없을 것 같아요.
찌게나 국 끓일때 한수저씩 넣어 보세요.2. 필명
'10.5.4 3:08 PM된장끓일때 한수저씩 넣어서 끓여보세요. 끓을때 그냥 넣으면 덩어리 생기니까 물에 갠것을 잘 섞어 끓여주시면 구수하니 좋습니다.
냉이국, 쑥국끓이때도 물기뺀 냉이나 쑥에 가루 묻혀 끓이시고요.3. 석봉이네
'10.5.4 9:04 PM콩이나 깨볶는것도 타지않게 계속 잘 저어야하는데
가루종류는 더 세심히 저어야하니 볶는거 자체가 어려울거예요
날콩가루로는 김치찌개도 만들수있어요(짝퉁비지찌개)
김치 대충 헹구어 잘게 썰어 꼭 짠후 조선간장, 들기름(참기름), 설탕조금 넣어 양념하시고
냄비에 물붓고 김치넣어 끓이다가 나중에 날콩가루 넣으시면 됩니다
간은 조선간장으로 하시구요
그 외 수제비 칼국수 반죽에 넣어도 좋습니다4. 워니후니
'10.5.6 6:35 PM우문 현답 주신 산수유님,필명님,석봉이네 님 ... 감사합니다...^^;
5. 딸부자집
'10.5.8 10:01 PM원글님 콩가루는 콩을 볶은후 갈아야해요..가루로는 힘들지 싶은데요...다 볶아지기전에 타지 않을까 싶은데요..^^ 날 콩가루는 두부도 가능해요....
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