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요리물음표

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치킨 스톡에 대한 질문이요...고수님들 부탁 드려요..

| 조회수 : 1,977 | 추천수 : 147
작성일 : 2010-05-02 16:09:40
크림 스파게티를 만들어 봤네요..
그 맛의 비결이 치킨스톡이라 물에 풀어서 몇 스푼 넣었더니..
이거 왠걸~~
완전 달아요..완전 달근한 맛이 완전 쩔었네요..
어케 써야 해요..치킨스톡...알려주세요...ㅠ.ㅠ
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단추
    '10.5.3 8:39 AM

    치킨스톡이 한마디로 닭고기 다시다죠.
    치킨스톡 쓰실 때는 한냄비 끓일 때 큐브 한개정도 밖에 안들어가니
    크림 스파게티에 몇스푼 넣으셨으면 너무 많이 들어간 것 같아요.
    꼭 넣어야 한다면 한스푼 정도만 넣으세요.

  • 2. kt인터넷
    '10.5.3 4:54 PM

    님 전 그림스파게티 넘 좋아 하는데 한번도 만들어 먹어 본적없어요
    맛나게 만드는 법좀 가르켜 줄수 없나요 ..부탁드려요 한번 해물 스파케티 해먹어 보고싶네요

  • 3. 오즈의도로시
    '10.5.4 2:46 PM

    상당히 .. 씨 혼자 노세요
    네 천상 천아 유아 상당히 ,., 씨 얼굴만 제일입니다 제일이에요

    논리적으로 받아치래 ,,,
    오바하는게 누군데
    남의 의견에 걸고 넘어지고 깔아 뭉개는 건 님이거든요

  • 4. 오즈의도로시
    '10.5.4 2:52 PM

    kt인터넷님..저도 아직 배우는 단계라..어째 해야되는지..ㅋㅋ..전 휘핑이나 생크림이나 똑같은 맛을 낸다 더군요..마트가서 파는 걸 아무거나 사와요..올리브유에 편마늘 볶아요..마늘 냄새가 올라오면 베이컨 넣고 볶다가 양파 넣고 생크림이랑 우유는 동양..넣고 끓이다가 서금 후추 간하고 바질넣고 살짝 끓이고 면 넣고 파슬리가루 넣네요..아 중간에 면 넣기 전에 치킨스톡넣어주세요..한숟갈...함 해 보세요..그리고 외국에 사시다 오신 분들이 면 넣고 달꺌 노른자만 넣고 빨리 저으라시던데 그렇게 하니깐 색이 변해요..크림은 하얀색이 나야되는데 이건 갈색으로 변하더군요..ㄱ래도 함 도전 해 보세요..쪽지로 보낼려니 오류가 나서 여기다 써요..

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