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요리물음표

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동치미에서 남은 재료

| 조회수 : 1,510 | 추천수 : 124
작성일 : 2010-01-31 11:21:20
첨 동치미를 담구고 오늘 김냉으로 보관할려고 하는데
담을때 넣었던 배, 양파, 파 , 생강은 어떻게 하나요?
버릴려니 아깝고..
활용하는 방법좀 갈춰주세요.
그린비 (hongyja)

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '10.1.31 11:49 AM

    배랑 파는 먹을때 조금씩 썰어 넣어서 먹는데요...
    마늘, 생강등은 그냥 버려요..

  • 2. 아줌마
    '10.1.31 11:27 PM

    전 파랑 갓은 버립니다
    생강과 마늘은 씻은다음 말려서 생강은 가루내어 다시쓰고 마늘은 찌게나 국끓일때 몇개씩 넣어서 재활용 합니다
    동치미 담그어 파 마늘 생강을 오래 넣어두면 국물이 흐려집니다
    오래 두지 마세요

  • 3. 그린비
    '10.2.1 9:05 AM

    두분 감사드려요..
    잘 참고할께요.

  • 4. 복땡이
    '10.2.1 3:12 PM

    좋은정보네요..저도 버렸었는데 이번엔 참조해서 좋은 재료로 다시 써야겠어요...감사감사^^

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