마트에서 냉동다슬기를 구입했는데 어떻게 먹어야..

[Bongs]

그냥 덥석 마트에서 냉동 다슬기를 구입했는데 어떻게 먹어야 할까요...

전에 부추넣고 다슬기 넣은 부추국인가 먹어봤는데 시원한 국물맛을 내려면 뭘 넣야하나요..

아님  된장국? 인가요  ?

된장국하면  다시국물에 다슬기 넣고 뭘 또 넣어야 할까요..

웬지 땡겨서 샀는데 해동한다고 냉수에 담가놨더니 찌꺼기 부스러기도 많고

이걸다 걸러서 해야되는지도 모르겠고

너무 잘아서 헹구다가 다 부스러질꺼 같은데 언제 까지 헹궈야 되는지 ..

어떻게 먹으면 될까요?

[꿀아가]

다슬기로 전을 무쳐 먹기도 하구요.
매콤달콤하게 초무침을 하기도 하구요..
그리고 다슬기국을 제일 많이 해 먹어요.
부추, 배추시레기 등을 넣고 국물엔 들깨를 듬뿍 넣어서
구수하게 끓여먹는답니다.
육수는 뭘로 내야 하는지 저도 잘 모르겠어요..^^

[이든이맘]

육수는 어찌 내야 하는지 저도 잘 모르지만..
된장 넣었던 것 같아요.. 전에 TV에서 보니까 다슬기국으로 유명한 집.. 된장이 비법이라고 헀던 기억이 있거든요
그리고 다슬기를 국에 넣을 때 밀가루에 버무려 넣더라구요..
그래야 잡내도 잡고 걸쭉하니 맛있다고 들었어요