그냥 덥석 마트에서 냉동 다슬기를 구입했는데 어떻게 먹어야 할까요...
전에 부추넣고 다슬기 넣은 부추국인가 먹어봤는데 시원한 국물맛을 내려면 뭘 넣야하나요..
아님 된장국? 인가요 ?
된장국하면 다시국물에 다슬기 넣고 뭘 또 넣어야 할까요..
웬지 땡겨서 샀는데 해동한다고 냉수에 담가놨더니 찌꺼기 부스러기도 많고
이걸다 걸러서 해야되는지도 모르겠고
너무 잘아서 헹구다가 다 부스러질꺼 같은데 언제 까지 헹궈야 되는지 ..
어떻게 먹으면 될까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마트에서 냉동다슬기를 구입했는데 어떻게 먹어야..
Bongs |
조회수 : 6,597 |
추천수 : 75
작성일 : 2010-01-25 17:25:58
- [살림물음표] 휘슬러 3구 확장 전기.. 6 2012-06-20
- [요리물음표] 마트에서 냉동다슬기를 .. 2 2010-01-25
- [요리물음표] 콩국수할때 콩은 꼭 메.. 3 2008-07-15
- [요리물음표] 콩자반은 어려워 ..... 4 2008-07-04
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿀아가
'10.1.25 5:42 PM다슬기로 전을 무쳐 먹기도 하구요.
매콤달콤하게 초무침을 하기도 하구요..
그리고 다슬기국을 제일 많이 해 먹어요.
부추, 배추시레기 등을 넣고 국물엔 들깨를 듬뿍 넣어서
구수하게 끓여먹는답니다.
육수는 뭘로 내야 하는지 저도 잘 모르겠어요..^^2. 이든이맘
'10.1.25 6:20 PM육수는 어찌 내야 하는지 저도 잘 모르지만..
된장 넣었던 것 같아요.. 전에 TV에서 보니까 다슬기국으로 유명한 집.. 된장이 비법이라고 헀던 기억이 있거든요
그리고 다슬기를 국에 넣을 때 밀가루에 버무려 넣더라구요..
그래야 잡내도 잡고 걸쭉하니 맛있다고 들었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N